L'ANALISI
L'INTERVENTO. IL VIDEO
29 Agosto 2022 - 19:20
CREWMONA - Gian Marco Centinaio, sottosegretario all’agricoltura, dice con forza Stop al Nutriscore. «Nei prossimi mesi affronteremo il Nutriscore, la cosiddetta etichettatura semaforo, è un’etichetta messa sul fronte pacco dei prodotti alimentari e che l’Europa vorrà imporre anche all’Italia — afferma nel video —. Secondo l’etichetta semaforo un prodotto come i naggets, pollo fritto, sono un prodotto che fa bene alla salute, con la lettera B. Secondo l’etichetta semaforo un prosciutto crudo, un olio extravergine, piuttosto che il Grana Padano o il Parmigiano Reggiano avranno la lettera D, ovvero saranno catalogati come prodotti che fanno male. Noi vogliamo lottare contro queste teorie, portate avanti dalle multinazionali e difendere l’attività e la sapienza dei produttori italiani che sono i depositari di una tradizione culinaria unica, vogliamo tutelare la dieta mediterranea, considerata dall’Unesco patrimonio dell’umanità».
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