A Crema il ‘Masterchef’ Cracco ‘Duello’ in cucina con Baresani

Secondo appuntamento de ‘I Manifesti di Crema’ rassegna culturale del Comune di Crema in collaborazione con l’Associazione Culturale Le Muse. Venerdì 28 giugno alle 18 in piazza Duomo direttamente da MasterChef arriva a Crema Carlo Cracco che, tolti gli abiti del giudice severo e forte delle tre stelle Michelin conseguite per la sua cucina, si confronterà con la raffinata ed accattivante scrittrice ed esperta di gastronomia Camilla Baresani. Un titolo che è già un programma: ‘Eccellenza del cuoco’: innovazione batte tradizione. Due scuole di pensiero sulla arte culinaria tra chi privilegia l’innovazione e chi vuole il rispetto delle regole e della tradizione. Nel caso di maltempo l’incontro si sposterà nella Sala dei Ricevimenti del Comune di Crema.