Il cibo fra popolino e monasteri, incontro il 23

CREMONA — Venerdì 23 ottobre (ore 17) alle presso sala Puerari, Emanuela Zanesi, studiosa già nota per l’approfondimento di testi e tematiche riguardanti la storia locale, terrà una relazione dal titolo: Quel che passa il convento. Cibo e cultura nel mondo monastico e contadino, in apertura del ciclo di incontri promossi dall’Associazione ex alunni del Liceo-ginnasio Manin e dalla delegazione cremonese dell’AICC sul tema del Convito. La relatrice affronterà l’argomento cibo in chiave sociale, attraverso un excursus che muove dall’età medioevale e giunge all’età moderna, con il proposito di dimostrare come esista una precisa sintonia fra il mondo contadino e quello monastico, entrambi fondati su quella simplicitas che ne costituisce il perno. L’analisidi alcunispecifici argomenti permetterà di constatare come molti cibi e molte loro proprietà si possano incontrare nel mondo antico e in quello moderno, in una continuità naturale che mostra la persistenza nei vari momenti storici di tradizioni e modi di vita tramandati di generazione in generazione.
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