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31 dicembre 1958

La nascita del torrone nel 1441

Bianca Maria Visconti signora di Cremona

Betty Faustinelli

Email:

bfaustinelli@laprovinciadicremona.it

31 Dicembre 2018 - 06:00

La nascita del torrone nel 1441

Nella notte sul 26 ottobre 1441 tutta Cremona era un tripudio di fuochi d'artificio, ai danze, di pifferì, di giuochi e di baldorie: si coronavano così i festeggiamenti iniziati il giorno prima per le nozze dì Francesco Sforza con Bianca Maria Visconti.........
.......fra i vari doni viene offerto agli Sposi anche un enorme dolce fatto di zucchero e mandorle, che ripete nella sua forma le linee del Torrazzo, e che appunto viene chiamato « torrione »: ossia il primo esemplare di quello che diventerà il famoso « torrone » di Cremona.

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